后院儿。
孟玉英正往烤鱼上刷烧烤酱，这炭火一烤，顿时散发出令人垂涎的香气。
温御厨嗅着香气，踱步到孟玉英的烧烤摊前，抱了抱拳：“孙娘子，有礼了。”
看对方彬彬有礼，孟玉英感观还不错：“温御厨太客气了。”随后又道，“昨天有事耽搁了，还请温御厨见谅。”
温御厨温和地笑道：“不碍事，今天也一样。”
孟玉英对易季常道：“你去支一张桌椅，然后把糖醋汁炒一炒，辣椒丝和葱段丝也切一切。”
“是，师父。”易季常立即跑去了厨房。
温御厨看着易季常的背影：“这是你收的徒弟？”
孟玉英微笑着摇头：“不是，他是我这里打杂的，只是喊我师父而已。”
听了这话，温御厨也就跳过了话题：“孙娘子，我着有一本叫《佳肴记》的书，不知道孙娘子能不能把你的糖醋福寿鱼做法卖给我，我想收录到书里。”
“这书不会卖出去，只会作为收藏，所以把菜谱卖给我，也不会影响孙娘子的生意。”
孟玉英思考了一会儿：“温御厨，有些抱歉，这烤鱼毕竟是我现在做生意的根本，当然我相信你的人品，可是万一不小心泄露，或者发生什么其他意外，我这生意可就没办法做了。”
这样的结果也是温御厨的意料之中，也理解：“孙娘子见谅，是我唐突了。”
孟玉英微微笑道：“要是我写这样一本书也会忍不住想买下菜谱，所以我理解。”
眼前的农妇倒是不像农妇，说话让人很舒服，有种知书达理的感觉，温御厨对孟玉英的印象越来越好：“一道糖醋福寿鱼多久才能做好？”
孟玉英把手里的烤鱼放了一个面，表面金黄的部分滋滋冒油，令人垂涎欲滴：“一刻钟就可以完成。”
这时，伙计快步走过来：“孙娘子，前方有两位客人指明要吃糖醋福寿鱼，你看……”
孟玉英看了看孙三郎剪好的鱼，对伙计道：“你把这些烤好的鱼端去，糖醋福寿鱼你等半刻钟过来。”
“好的。”伙计开开心心去上菜了。
……
半刻钟后，孟玉英做好了两道糖醋福寿鱼，一道给温御厨，一道给前方的客人。
孙大郎回去放鱼苗去了，孙二郎负责了上菜的事，他把菜放到温御厨的桌前：“温御厨，请慢用。”
温御厨看了看孙二郎，穿得很一般，但言谈举止并不粗鄙，还不错的年轻人。
很快他的注意力就放到菜上了，取来筷子，慢慢地品尝起来。
孙二郎闻到了糖醋的香气，不由咽了一下口水，在那次宴席的时候，他吃过一次糖醋福寿鱼，真的好好吃，他现在都还记忆犹新。
一条条烤鱼卖出去……
温御厨也把糖醋福寿鱼吃完了，他吃了整整一条，也吃饱了，非常满足：“我这有一单生意，孙娘子要不要接啊？”
孟玉英意外道：“要是在能力范围内，肯定接。”
温御厨看孟玉英的眼神充满了欣赏：“后日王员外办他母亲八十岁大寿，你这鱼肯定受欢迎，你要是愿意来，我就把这菜加到菜单里，到时候你来负责做。”
孟玉英感激地应道：“好啊，多谢温御厨。”
温御厨提醒道：“王员外要办一百桌，需要准备很多东西，你得提前一天来准备，确保不能出一点儿差错，以免王员外丢面子。”
孟玉英点头：“我明白，不过能不能我自己带鱼和材料。”
“可以。”温御厨点点头，“如果是这样的话，那怎么给算工钱？”
孟玉英思考了下：“一条鱼算五十五文就行了。”
酒楼里，一条糖醋福寿鱼六十文，人家这办席，算是批发，不好要全价，要五十五文，她觉得不多也不少。
温御厨笑了笑道：“王员外不缺钱，就按照你现在的价钱卖。”
孟玉英抬头看着温御厨：“可以吗？”
温御厨是向着孟玉英的：“王员外都听我的，我说可以就可以。”
孟玉英确定道：“那就六十文一条，一条三斤左右，明天下午来准备。”
温御厨又叮嘱了一遍：“切记，宾客众多，不能让王员外丢面子，不然的话，什么话都不好使，相反的，要是能讨王员外的欢心，到时候能拿不少赏钱。”
孟玉英认真地说道：“我知道了。”
温御厨跟孟玉英又敲定了一些细节，然后就去前厅付钱离去了。
孙雅娇掰着手指头算：“娘，一条鱼六十文，那一百条多少文？”
孟玉英引导小丫头计算：“一条鱼六十文，那十条多少文？”
孙雅娇计算了一会儿，然后无奈地摇摇头：“娘，我不会算，你教教我吧。”
现在忙不开，孟玉英道：“娘晚上回去教你怎么样？”
“好啊，那我晚上回去学。”孙雅娇乖巧地点点头。
说到这个，孟玉英想起一件事：“娇娇，你想不想去上学？”
这个时代女子也可以上学，而且还有专门的女学堂，有钱人家基本都会送女儿去上学，民风开化。
更有甚者，还有教番